深圳民治这家螺蛳粉店关门了。不是没客人，是客人再多也填不上每月5.5万的租金窟窿。一碗粉十几块，一天营业近20个小时，配10个员工，房租水电人工加起来，每天一睁眼就是6000块成本。 换算下来，日营业额要破万才能保本。十几块一碗的粉，卖到一万块，得卖出六七百碗。生意再火爆，也很难天天做到这个数。 图片 老板当初盘下这个店，想的是高周转。客流大、翻台快、薄利多销，用营收覆盖高额成本。逻辑没错，错的是成本太高了。 高周转的前提是有足够的毛利空间，可一碗粉十几块，扣掉食材、人工、水电，毛利本来就薄。房租再吃掉一大块，剩下的利润薄得像纸。客人越多，老板越忙，月底一算账，钱全给了房东。 也不是“这家店不挣钱”，是“它明明生意很好”。门口排队，外卖不断，点评高分，该有的都有。可这些热闹，在5.5万的月租面前，一文不值。街边很多生意，最后都是败给房租。不是老板不努力，不是东西不好吃，也不是消费者不买单。是房租这个固定成本，把所有的努力都吃掉了。 房租高，本质上是商业地产的定价逻辑和实体经营的利润逻辑脱节了。房东定价看的是地段价值、周边客流、市场行情，可实体店赚钱看的是单笔毛利、翻台率、成本控制。两套逻辑对不上，中间那道缝，就得老板自己填。填得上的撑几年，填不上的关门止损。 这家螺蛳粉店的选择是对的。及时止损，比硬扛着强。可对更多街边小店来说，连“止损”都是一种奢侈。装修投了、设备买了、押金交了，说关就关，亏的是真金白银。不关，每个月继续往里贴。关与不关，都是疼。 一碗十几块的螺蛳粉，撑不起5.5万的月租。这不是一碗粉的问题，是街边商业的账，越来越算不平了。 有人感慨，街边实体经济最难的坎，很多时候不在产品，而在铺面租金。食客愿意买单、老板肯吃苦，这两样都有了，也未必能留住一家小店。这家螺蛳粉店的落幕，也是无数平价实体店共同的缩影：热闹看得见，成本扛不住。 特别
![[流言板]23中6！美媒晒塔图姆投篮质量：又是塔图姆忘记投篮包的一天](/img/about/[%e6%b5%81%e8%a8%80%e6%9d%bf]23%e4%b8%ad6%ef%bc%81%e7%be%8e%e5%aa%92%e6%99%92%e5%a1%94%e5%9b%be%e5%a7%86%e6%8a%95%e7%af%ae%e8%b4%a8%e9%87%8f%ef%bc%9a%e5%8f%88%e6%98%af%e5%a1%94%e5%9b%be%e5%a7%86%e5%bf%98%e8%ae%b0%e6%8a%95%e7%af%ae%e5%8c%85%e7%9a%84%e4%b8%80%e5%a4%a9.jpg)
北青：亚洲杯小组赛3个开球时间，北京时间18点30、21点30、0点30
提供足球运动员的专业复健服务，包括物理治疗、按摩和肌肉放松训练。...
全员发挥！马克西砍全队最高28分 詹姆斯送出关键封盖
提供足球运动员的专业复健服务，包括物理治疗、按摩和肌肉放松训练。...