“逛超市对我来说，有点像酷刑。想吃的东西太多，能吃的东西太少！” 脱口秀演员李诞最近来杭州了，还发了一条逛超市的 vlog，自称“脆皮减脂中年人”的他推着购物车在货架前转了一圈， 结果一堆减脂的人看自闭了，直呼“天塌了”，“合着我吃过的苦可能都白吃了”！ 不少网友留言：“李诞你演我逛超市！”还有人说：“每次进超市真是两眼一黑，都想吃，都不敢买。” 减脂人 的 饮食误区 你中招了吗 ？ 李诞逛超市第一站就翻了车。 在牛奶冷柜前，他拿起一盒全脂奶，特别自信地说：“减脂谁能喝全脂奶？”话音还没落地，工作人员提醒他看到旁边的健康小知识： 一盒 250 毫升的全脂奶和低脂奶热量只差几十大卡。 更扎心的是，不少人喝全脂反倒更扛饿，两餐之间不用再到处找零食垫一口。 他当场愣住，“那我那些低脂奶不纯白喝吗？”想了两秒，都被气笑了：“有时候呢，你以为的自律，就只是你以为的自律。” 看到这里，一群坚持喝减脂奶减肥的人轻轻地碎了，有网友哭诉：“自己减脂三年，全脂奶碰都不敢碰，结果就差这么点。” 还有人恨不得现在就把冰箱里囤的低脂奶送人。 到了水果区，李诞又开始凭感觉挑低糖的，“山楂酸溜溜的应该升糖不快吧？枣应该还好吧？”结果事实又一次跟他的直觉相反： 对血糖最友好的，是蓝莓、梨、火龙果；山楂是“隐形刺客”，碳水化合物高达 25%，鲜冬枣的含糖量比苹果和梨还高。 逛到海鲜区，李诞表情有点复杂：“以我的常识，尿酸高的人海鲜应该不能碰。”由于之前翻车次数太多，自信如“蛋总”也不敢下断言了。于是，他掏出手机问了问AI健康助手蚂蚁阿福，没想到阿福给了个让人惊喜的答案： “不是不能吃，得分情况、挑种类、控分量。” 李诞看到眼睛都瞪大了：“完了！又震惊了！” 与其自己瞎琢磨 不如拍照问一嘴 vlog发出后，视频评论区也成了大型认领现场， 网友直言：“苦都吃了，体重是真一点没掉。” 杭州的周阿姨也是减重大军中的一员，今年，她已经成功瘦了十多斤，而她的秘诀，就是比别人多做了一步。 周阿姨平时爱吃美食，之前因为不控制，体重一路涨到了158斤。年初下定决心减肥后，她反而陷入了焦虑：米饭不敢盛满，水果不敢乱拿，去一趟超市像扫雷。 “幸好后来有了阿福，” 周阿姨说，“它告诉我今天体重超重了， 建议我把一碗白米饭换成一撮大米、一撮藜麦、一撮小米，慢慢把体重降下来，相当科学，不痛苦。” 如今，周阿姨已经成功减到145斤，整个人都精神了不少。 和周阿姨一样，李诞在逛超市时遇到拿不准的食物会随时问阿福，一日三餐也可以交给阿福管理， 阿福不仅能认出拍的是什么，判断热量多少、营养够不够，给出一个饮食分，还会根据他的身体情况给出个性化提醒 ：“海鲜中海参、鳕鱼、多宝鱼可以适量吃，一次50到100克，一周一两次，清蒸水煮，煮完的汤别喝。” 像这样精准到具体食材、具体克数的建议，靠的是 阿福饮食分功能，这是阿福和中国营养学会专家组共同研发推出的，会根据每个人的运动量、增肌减脂目标给出每天的热量摄入预算 ，饮食记录会存进个人健康档案，患有三高或是正在做慢病管理的朋友往往忌口较多，拿不准时也可以问一嘴。 逛完超市，李诞发现了不少 “反直觉”的食物 ，“涨见识”之余，他也提醒大家： “有些东西很好吃，很解馋，比如火锅，但它可能没你想的那么可怕，你的饮食分也不会被扣很多。所以就没事问问阿福。” 平时，你最容易在哪类食物上判断失误：零食、水果，还是熟食？评论区聊聊。 橙柿互动·都市快报 记者 邱雨茜 编辑 郭智杰 审核 毛迪 陈欣文 校对 马玉君 特别